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五花肉炒秋葵的做法材料: 五花肉100g、秋葵250g、大紅椒1個、獨蒜1個、薑末少許;做法1.五花肉切薄片,放油,生抽,,薑末,少許糖調在一起,和勻,腌制約10分鐘。2.秋葵打斜切厚片,大紅椒切條,……
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五花肉炒秋葵的做法
材料: 五花肉100g、秋葵250g、大紅椒1個、獨蒜1個、薑末少許;
做法
1.五花肉切薄片,放油,生抽,,薑末,少許糖調在一起,和勻,腌制約10分鐘。
2.秋葵打斜切厚片,大紅椒切條,蒜拍碎,剁成蒜末待用。
3.放油,待油熱將五花肉放入其中,炒至8分熟裝起。
4.余油放入大紅椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出鍋前倒入五花肉,再翻炒片刻,起鍋。
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