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【咸飯/燜飯】的做法平常不想煮飯炒菜,我就會燜一鍋咸飯,咸飯想要好吃,還是得學學閩南人做咸飯的方法。將所有的食材和大米都放入鍋中炒一炒,然後倒入電飯煲中煮熟即可。有肉有菜有海鮮,是不是特別的豐盛美味。……
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【咸飯/燜飯】的做法
平常不想煮飯炒菜,我就會燜一鍋咸飯,咸飯想要好吃,還是得學學閩南人做咸飯的方法。將所有的食材和大米都放入鍋中炒一炒,然後倒入電飯煲中煮熟即可。有肉有菜有海鮮,是不是特別的豐盛美味。
1、我們可以準備一些自己喜歡的食材,比如五花肉、香菇、乾貝、胡蘿蔔等等
2、將五花肉先煸香出油,將準備好的食材放入一起煸炒。
3、加點老抽、生抽、五香粉等調料調味。
4、翻炒均勻上色后,再將其倒電飯煲中煮。
5、出鍋前加點蔥頭油或者蔥沫也可以。
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