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鮮露花椒熗加蚌的做法材料：主料：加蚌一隻（750克）、鮮花椒5克、蔥絲2克、聖女果2個。輔料：黃椒30克。調料：家樂海之味鮮露10克、 雞粉3克、家樂鮮露5克。製作：1、將加蚌去殼洗凈，飛水去掉外衣、……
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鮮露花椒熗加蚌的做法
材料：
主料：加蚌一隻（750克）、鮮花椒5克、蔥絲2克、聖女果2個。
輔料：黃椒30克。
調料：家樂海之味鮮露10克、 雞粉3克、家樂鮮露5克。
製作：
1、將加蚌去殼洗凈，飛水去掉外衣、然後用冰水鎮涼，片成薄片再飛水去冰水鎮涼；
2、用家樂海之味鮮露、家樂雞粉、家樂鮮露調成拌汁，將加蚌片放入調好的拌汁裡面，攪拌均勻之後取出裝盤；
3、上面放入蔥絲和鮮花椒，鍋中倒入花椒油，燒熱后澆在上面，在盤中用黑醋汁畫一斜線，把拌好的加蚌放入點綴即可。
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