832
松露蘿蔔燜鮮鮑原料：10頭鮮鮑10隻，黑松露碎30克，本地胡蘿蔔600克，薑片30克，大蔥30克，香蒜苗碎少許。調料：高湯500毫升，蚝油30克，醬油20毫升，無鹽生抽30毫升，雞飯老抽10毫升，豬油……
喜歡這些美食嗎？
松露蘿蔔燜鮮鮑
原料：10頭鮮鮑10隻，黑松露碎30克，本地胡蘿蔔600克，薑片30克，大蔥30克，香蒜苗碎少許。
調料：高湯500毫升，蚝油30克，醬油20毫升，無鹽生抽30毫升，雞飯老抽10毫升，豬油、食用油各適量，
製作：1.將治凈的鮑魚汆水，撈出沖涼。另把胡蘿蔔去皮，切成4厘米長的段，入水鍋汆水，撈出待用。
2.凈鍋放入適量豬油燒熱，放入薑片和大蔥炒香，放入美極鮮醬油和無鹽生抽，用小火炒香后，摻入高湯，放蚝油調好味，再放入雞飯老抽調色，接著放入汆過水的鮮鮑魚，燒開后浸泡至入味。
3.另起鍋放油燒熱，放入汆過水的胡蘿蔔段，用中油溫炸蔫后，撈入高壓鍋，倒入調好味的鮑魚汁水，上火壓約20分鐘。
4.出菜時，鍋燒燙後下入壓好的蘿蔔段，用中火煎至蘿蔔不吐水時撒入適量黑松露碎煎香，再放入適量香蒜苗碎，起鍋裝盤。
5.將泡入味的鮮鮑放入鍋中，干煎至表面焦黃時，撒入黑松露碎，裹勻後起鍋盛在盤中胡蘿蔔段上，再撒一點香蒜苗碎即成。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
松露蘿蔔燜鮮鮑原料：10頭鮮鮑10隻，黑松露碎30克，本地胡蘿蔔600克，薑片30克，大蔥...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
松露的營養價值及食用功效專區，為您詳細介紹松露的營養價值與食用功效、松露圖片、松露的營養價...
黑松露是一種生長於地下的野生食用真菌，黑松露的外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小...
鮑魚生活是屬於高檔菜了，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的，那...
簡單味美主料黑巧克力300克奶油200克&nb……...
農曆的七夕情人節快到了，習慣在特殊的節日里都會送禮物給身邊的TA？我自己沒什麼擅長的手工活...
鮑魚的營養非常豐富，很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃，營養。不過往往很多...
紅椒肉汁燒鮮鮑的做法主料：鮮鮑10個，瘦肉200克。輔料：小紅椒100克，蒜籽10克，生薑...
營養鮮美的茄汁杏鮑菇杏鮑菇是一種非常營養又健康的菌類，但是不太容易的特點讓很多人對它提不起...
松露巧克力蛋糕的介紹：松露巧克力蛋糕是典型的法式點心，以外形模仿法國有名的蕈類「松露」而得...
冬菜茄子炆鮮鮑的做法把茄子削皮后切成圓墩狀，入油鍋稍炸后，倒出來瀝油。另把鮮鮑治凈，逐一在...
金瓜干煸鮑材料：原料：鮮鮑、香豆腐、金瓜、薑片、蒜片、蔥段、薑絲、蒜絲、干辣椒。調料：豆瓣...
微微的苦后伴著淺淺的甜，入口后醇厚的余香在口齒間徘徊遣散，這才是松露巧克力蛋糕真正令人心動...
濃情松露巧克力的功效與作用：奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目濃情松露巧克力的製作...
之所以叫【松露巧克力】是因為它的外表和新鮮的【松露】（見百度百科）非常像，另外也是因為用材...
做菜網導讀：鮑魚是公認的山珍海味，但鮑魚的營養價值及功效，相信很多人都不了解。今天小編為您...
白松露菌，是野生真菌類，屬於松露的一種，出產於義大利，只出現在拍賣場及傳媒頭條新聞，由於其...
米椒山藥鮮鮑的做法主要材料：＜主料＞15頭大連活鮑10個，山藥1根，小米椒、大蒜各適量。＜...
開始好好的“三八婦女節”，不知啥時候一不小心成了女性被貶低和謾罵...
鮑螺是一種生長於深海水域的海鮮，貝殼扁平、螺肉頭與鮑魚相像，可切丁、絲、片，可炒、可煲湯也...
松露蘿蔔燜鮮鮑原料：10頭鮮鮑10隻，黑松露碎30克，本地胡蘿蔔600克，薑片30克，大蔥...
所需食材：粉條 豬肉 香菜 醋 其他調味品步驟一：食材準備步驟二：乾粉條放入鍋中，加入適量...
冰糖五花肉的做法材料：五花肉500克、生薑幾片、桂皮一塊、八角2個、紅棗6個、草菇老抽30...
芋泥乳酪蛋糕卷吃起來含有幸福滋味，是多人喜歡的炙手可熱的美食。主料蛋黃3個 全蛋1個黃油4...
家庭版的香芋蛋糕卷的做法所需食材：香芋泥：芋頭250克（蒸熟去皮后的重量），黃油40克，白...
喜歡吃流心奶黃的有福了，教你做鹹蛋黃芋泥古早蛋糕【食材準備】古早蛋糕體：雞蛋 3個低筋麵粉...
【香菇肉末炒胡蘿蔔丁】準備主要食材：香菇4個，肉末150克，胡蘿蔔1根，青椒1個（不辣的）...
【炒麵】【製作食材】剁椒醬，黃面，小蔥，雞蛋，包菜，食用油，食鹽，生抽，蚝油，老抽，白糖。...
飯麩果的做法原料：飯麩果400克，黃豆芽、筍絲、水發香菇絲、肉絲、干魷魚絲各10克，青豆5...
