187
基圍蝦粉絲煲食材：新鮮基圍蝦 ，粉絲 2小把，香蔥 適量，蚝油 1湯匙，老薑 1塊，黃酒 2湯匙，生抽 1湯匙，白砂糖 1茶匙，雞精 1茶匙，白鬍椒粉 1/2茶匙，芝麻香油 1茶匙，油 2湯匙。基圍蝦……
喜歡這些美食嗎？
基圍蝦粉絲煲
食材：
新鮮基圍蝦 ，粉絲 2小把，香蔥 適量，蚝油 1湯匙，老薑 1塊，黃酒 2湯匙，生抽 1湯匙，白砂糖 1茶匙，雞精 1茶匙，白鬍椒粉 1/2茶匙，芝麻香油 1茶匙，油 2湯匙。
基圍蝦粉絲煲做法：
1.將粉絲放入溫水中浸泡15分鐘，使其慢慢回軟泡發，將新鮮基圍蝦用剪刀剪去須腳，再從背部剪開，將其中的蝦線挑出去除，再用流動水沖洗乾淨。
2.香蔥洗凈，將蔥白和蔥葉分切成小段。老薑削去外皮，切成菱形片。
3.中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時（將手掌置於炒鍋上方，能感到有熱氣升騰），將香蔥白段和薑片放入爆香，隨後放入基圍蝦爆炒片刻。
4.在鍋中淋入紹興黃酒、生抽和蚝油拌炒均勻，再加入適量熱水和雞精，並用大火燒沸。
5.將泡發的粉絲瀝干水分放入鍋中混合均勻，隨後移入小砂煲中，撒入餘下的香蔥葉小段，蓋上蓋子，燜煮約3分鐘，使粉絲充分吸足湯汁，最後在小砂煲中調入芝麻香油和白鬍椒粉攪拌均勻即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
過年的時候有親戚送了一箱扇貝。個頭有手掌那麼大，感覺清蒸吃起來有點浪費，就動手做了這道從來...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料娃娃菜250g粉絲80g油適量鹽適量雞精適量生抽適量蔥適量粉絲娃娃菜的做法步驟1.娃娃...
小時候就特愛吃包子，以前住在廠里宿舍，早點都是去食堂買，饅頭、花捲、稀飯是標配，偶爾才有時...
手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的「泡菜粉絲包子」吧，首先是最好三十度左右的溫水...
突然想吃粉皮，臘肉燉的粉絲，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！臘肉粉絲燉用料工具主料：臘肉...
油合子是安徽淮南、蚌埠、壽縣一帶的特色小吃。其形似合子，又是油煎的，或許此因，故叫油合子。...
用料娃娃菜1棵鴨蛋1個蝦4兩龍口粉絲1串乾貝1大把鹽1小捆玉米油一些蝦粉絲燉娃娃菜的做法步...
粉絲包我們家人都超級愛吃，外面買的總是有點辣不適合小朋友吃，所以在家自己動手做，餡料豐富，...
最近看好多人都在傳肉餅，看的我口水流啊流，所以下班回家就趕緊做了起來。麵糰跟餡料都是晚上準...
基圍蝦粉絲煲食材：新鮮基圍蝦200克、粉絲2小把、香蔥100克、耗油1湯匙(15mI)、老...
基圍蝦粉絲煲食材：新鮮基圍蝦 ，粉絲 2小把，香蔥 適量，蚝油 1湯匙，老薑 1塊，黃酒 ...
基圍蝦粉絲煲食材：新鮮基圍蝦 ，粉絲 2小把，香蔥 適量，蚝油 1湯匙，老薑 1塊，黃酒 ...
芙蓉蝦食材：大蝦、雞蛋、麵包屑、料酒、鹽。芙蓉蝦做法：1.將蝦洗凈，剝去蝦皮，保留尾部。用...
五香芝麻燒餅用料： 中筋麵粉200g、酵母 2g、泡打粉 2g、...
辣烤薯角用料：土豆 適量、黑椒碎 適量、海鹽 適量、橄欖油 適量、歐芹碎 適量、芝士粉&n...
芝士拉絲芋泥餅用料： 芋頭 150g、紫薯 50g 、煉乳 15...
傳統美味～綠豆糕用料：去皮綠豆 300g 、玉米油 65ml、細砂糖 100g綠豆糕的做法...
培根手撕高麗菜主料：高麗菜｜1小顆、培根片｜2片輔料：干辣椒｜3個、大蒜｜3瓣、花椒｜10...
高麗菜粉絲炒雞蛋主料：高麗菜｜半顆、雞蛋｜2個、乾粉絲｜50克輔料：蚝油｜1大勺、大蒜｜3...
泡高麗菜用料：高麗菜｜1顆、胡蘿蔔｜1根輔料：白醋｜2湯勺、白糖｜2湯勺、干辣椒｜6顆、蒜...
