蛋白菠菜乳酪煎蛋介紹

用料蛋白2個嫩菠菜適量乳酪1片麥麩1小匙橄欖油適量鹽適量蛋白菠菜乳酪煎蛋的做法步驟1.把嫩菠菜在鍋里用少許橄欖油炒八成熟。2.先把蛋白打散,放入麥麩和鹽。3.在平底鍋里放少許油把蛋白一面煎黃,在……

蛋白菠菜乳酪煎蛋詳細內容

蛋白菠菜乳酪煎蛋

用料

蛋白2個

嫩菠菜適量

乳酪1片

麥麩1小匙

橄欖油適量

鹽適量

蛋白菠菜乳酪煎蛋的做法步驟

1.把嫩菠菜在鍋里用少許橄欖油炒八成熟。

2.先把蛋白打散,放入麥麩和鹽。

3.在平底鍋里放少許油把蛋白一面煎黃,在蛋餅的半邊放菠菜,再放上一片乳酪。把蛋餅對摺,烤到乳酪融化。

小貼士

擀酥皮時不能太用力,否則水油皮會破