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紅糖香米馬芬蛋糕的功效與作用:紅糖:健脾、益氣、補血紅糖香米馬芬蛋糕的製作材料:紅糖100克(過篩)白米飯150克低筋麵粉150克鮮牛奶100克葡萄乾70克全蛋2個沙拉油80克泡打粉……
紅糖香米馬芬蛋糕的功效與作用
紅糖:健脾、益氣、補血
紅糖香米馬芬蛋糕的製作材料
紅糖100g(過篩) 白米飯150g 低筋麵粉150g 鮮牛奶100g 葡萄乾70g 全蛋2個 沙拉油80g 泡打粉1/4小匙
紅糖香米馬芬蛋糕的家常做法
1.紅糖加鮮奶用小火煮至紅糖溶化,並稍為沸騰,再加上白米飯續煮約1分鐘,放涼備用
2.葡萄乾加朗姆酒泡軟備用
3.全蛋加沙拉油用打蛋器攪勻
4.低筋麵粉與泡打粉一起過篩,再加入做法3中,改用橡皮刮刀稍微拌合
5.分別加入做法1的全部材料,接著將葡萄乾擠干加入,用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻的麵糊
6.用湯匙將做法5的麵糊舀入入紙模內約七分滿
7.烤箱預熱后,以上火190度、下火180度烘烤約25-30分鐘左右
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