紅糖香米馬芬蛋糕介紹

紅糖香米馬芬蛋糕的功效與作用:紅糖:健脾、益氣、補血紅糖香米馬芬蛋糕的製作材料:紅糖100克(過篩)白米飯150克低筋麵粉150克鮮牛奶100克葡萄乾70克全蛋2個沙拉油80克泡打粉……

紅糖香米馬芬蛋糕詳細內容

紅糖香米馬芬蛋糕

紅糖香米馬芬蛋糕的功效與作用

紅糖:健脾、益氣、補血

紅糖香米馬芬蛋糕的製作材料

紅糖100g(過篩) 白米飯150g 低筋麵粉150g 鮮牛奶100g 葡萄乾70g 全蛋2個 沙拉油80g 泡打粉1/4小匙

紅糖香米馬芬蛋糕的家常做法

1.紅糖加鮮奶用小火煮至紅糖溶化,並稍為沸騰,再加上白米飯續煮約1分鐘,放涼備用

2.葡萄乾加朗姆酒泡軟備用

3.全蛋加沙拉油用打蛋器攪勻

4.低筋麵粉與泡打粉一起過篩,再加入做法3中,改用橡皮刮刀稍微拌合

5.分別加入做法1的全部材料,接著將葡萄乾擠干加入,用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻的麵糊

6.用湯匙將做法5的麵糊舀入入紙模內約七分滿

7.烤箱預熱后,以上火190度、下火180度烘烤約25-30分鐘左右