天然酵母胡蘿蔔蛋糕介紹

天然酵母胡蘿蔔蛋糕的功效與作用:核桃:平喘、溫肺、補腎天然酵母胡蘿蔔蛋糕的製作材料:天然酵種85克(100%水粉比例)中粉108克胡蘿蔔絲60克植物油96克糖100克蛋1個葡萄乾75克……

天然酵母胡蘿蔔蛋糕詳細內容

天然酵母胡蘿蔔蛋糕

天然酵母胡蘿蔔蛋糕的功效與作用

核桃:平喘、溫肺、補腎

天然酵母胡蘿蔔蛋糕的製作材料

天然酵種85g(100%水粉比例) 中粉108g 胡蘿蔔絲60g 植物油96g 糖100g 蛋1個 葡萄乾75g 核桃20g切碎 椰絲12g 香草精2/3小勺 肉桂粉2/3小勺 鹽1/6小勺 小蘇打1/3小勺 奶油乳酪50g 無鹽黃油15g 糖粉1.5大勺

天然酵母胡蘿蔔蛋糕的家常做法

1.混合油,糖,香草精和天然酵種,用手抽拌。加入蛋,打均勻。切拌入葡萄乾,胡蘿蔔絲,核桃,和椰絲

2.混合粉,肉桂粉,鹽,小蘇打。切拌入1中的蛋糊

3.倒入抹油撒粉的6寸方模,175C烤35-40分鐘左右,至牙籤插入不帶出麵糊

小貼士

麵糊倒入模具,盡量抹平,四周比中間略高都可以,我沒注意這點,膨脹的中間高,四周低,成了山坡,長成一樣平的好看