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葡萄乾麥芬蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質葡萄乾麥芬蛋糕的製作材料：低筋麵粉50克葡萄乾20克糖粉15克泡打粉3克鹽1.2克雞蛋液10克牛奶40克植物油15克葡萄乾麥芬蛋糕……
葡萄乾麥芬蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
葡萄乾麥芬蛋糕的製作材料
低筋麵粉50g 葡萄乾20g 糖粉15g 泡打粉3g 鹽1.2g 雞蛋液10g 牛奶40g 植物油15g
葡萄乾麥芬蛋糕的家常做法
1.碗中倒入牛奶，加入雞蛋液和植物油，攪拌均勻
2.將低筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、葡萄乾倒入以上混合物中
3.攪拌到乾性材料全部濕潤即可，此時麵糊看起來粗燥且多塊，但也不要再攪拌了，以免攪拌過度，麵粉起筋，影響口感
4.將麵糊倒入紙杯內，放進平底鍋，烤15分鐘
5.15分鐘后，關火，不揭蓋，再燜15分鐘
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