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冬瓜丸子湯食材:冬瓜、五花肉、蔥、生粉、味精做法:1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。2、把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。3、先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。4、20 分……
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冬瓜丸子湯
食材:冬瓜、五花肉、蔥、生粉、味精
做法:1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。
3、先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。
4、20 分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。
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