芝麻兔

芝麻兔的做法

芝麻兔具有補血潤燥,補中益氣之功效，烹飪起來非常的簡單，而營養卻十分的豐富，在民間早有名氣，特別適合孕婦食用，具有美容養顏、還具有通乳保健的功效。

營養價值：

蛋白質、低脂肪、膽固醇、芝麻素、芝麻酚、鈣

食療功效：

養血潤燥、益氣補中

適宜人群：

病後體弱、糖尿病、痔瘡患者更易食用。

禁忌人群：

便溏腹瀉者忌食。

芝麻兔所需材料

主要食材：兔 ( 1隻 )輔助佐料、黑芝麻 ( 30g )

芝麻兔的做法

1.黑芝麻洗凈，炒香備用，兔肉洗凈，放入鍋內，加適量水，汆去血水。

2.鍋內放入清水，放入蔥段、生薑片，放兔肉用小火煮1個小時，將兔肉煮熟撈出涼涼，剁成塊，裝盤。

3.在碗內放味精、香油、鹽調勻，邊攪邊將黑芝麻放入，然後燒在兔肉上即可。

芝麻兔的功效與作用

1.具有養血的作用，可以改善皮膚乾燥，粗糙等癥狀，使皮膚恢復細膩光滑。芝麻

2.含有大腦和其它器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的作用。兔肉

3.味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。芝麻兔