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蘑菇力逛超市經常看到,小孩子的最愛。造型卡哇伊!萌萌噠!對於很多東西可能大多人都不放心,沒關係!在家我們也能自己製作,自己喜歡的蘑菇力。和孩子一起製作一起感受親情與美味的誕生巧克力餅干蘑菇力希望你喜歡蘑菇力用料工具主料:低粉(110g)黃……
喜歡這些美食嗎?
蘑菇力逛超市經常看到,小孩子的最愛。造型卡哇伊!萌萌噠!對於很多東西可能大多人都不放心,沒關係!在家我們也能自己製作,自己喜歡的蘑菇力。和孩子一起製作一起感受親情與美味的誕生巧克力餅干蘑菇力希望你喜歡
蘑菇力用料工具
材料低粉(110g)黃油(50g)糖粉(30g)牛奶(15g)輔料黑巧克力(適量) 白巧克力(1塊)
做法 電烤箱分類烘焙甜味烤數小時普通難度
蘑菇力的做法:
1.黃油充分軟化,筷子試試一捅能過即可
2.加入糖粉攪拌均勻
3.牛奶分2次加入,用刮刀壓拌均勻
4.篩入低粉,用刮刀壓拌均勻
5.揉捏成團,蓋上保鮮膜放置10分鐘
6.然後我們開始製作,蘑菇一般我們買大小也不一樣。所以我們做不需要強迫症一般的要求全部一樣大小,當然了你要是追求完美那就全部分好再製作。一個大概是3到5g,用手指尖做帽捏成蘑菇帽。底孔深一點點,傘帽不要捏成圓稍微捏扁尖一點
7.傘帽做好后烤箱提前預熱160度,上下火烤制18分鐘。【溫度根據自己烤箱做出調整】
8.用大拇指和食指揉一揉,捏出蘑菇梗。一樣上下火烤制18分鐘【溫度根據自己烤箱做出調整】
9.全部烤好冷卻,我們開始組合蘑菇。巧克力隔水融化,蘑菇梗沾一下巧克力組合上
10.全部組合好就等冷卻粘住
11.然後我們再次隔水加熱巧克力,拿著蘑菇梗轉一圈。讓傘帽沾上巧克力。然後像我這樣拿個東西墊高晾網讓巧克力晾乾【人生悲催的是我烤網掉地上,損失了一半....要小心要注意】
12.巧克力冷卻晾乾后,我們依法隔水加熱白巧克力。使用牙籤等東西沾一點白巧克力沾在傘帽上【不做這個也OK】噓...我做的毒蘑菇,給公主吃的...嘎嘎....巫婆不是我。本來是我想親醒公主的,天知道上個廁所被人搶了55555
13.完成
14.完成
15.完成
16.完成
小竅門:
巧克力要隔水融化方便製作晾乾的時候要注意粘手
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