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仔仔喜歡芝士，我就換著花樣讓他多吃，漢堡包吃煩了，換個雞蛋煎餅吧，中西合璧的菜菜，仔仔吃得不亦樂乎呢。主料……
喜歡這些美食嗎？
仔仔喜歡芝士，我就換著花樣讓他多吃，漢堡包吃煩了，換個雞蛋煎餅吧，中西合璧的菜菜，仔仔吃得不亦樂乎呢。
主料
雞蛋3個 麵粉1勺
輔料
油1勺 鹽1撮 黃瓜1根 胡蘿蔔1根 火腿1根 芝士幾片 黃豆醬2大勺 蔥花1撮
彩蔬芝士卷餅的做法
1.雞蛋和麵粉放入大盆，放入少量鹽
2.將雞蛋打散，和麵粉拌成較稀的糊狀
3.撒入蔥花，拌勻
4.各種配菜切成絲
5.不粘鍋倒入幾滴油，用刷子刷均勻
6.倒入兩勺雞蛋液，晃動不粘鍋，將雞蛋液均勻地布滿鍋底
7.將雞蛋餅煎熟后取出，抹上適量黃豆醬后，放上一片芝士，再將各種絲擺在上面
8.捲起來即可
烹飪技巧
1.配菜可以隨意調換，色彩鮮艷更能吸引小朋友的目光。 2.給小朋友煎雞蛋餅，最好選用無氣味的油哦。
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