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海苔蔥蛋卷餅用料工具主料：麵粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)輔料無&n……
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海苔蔥蛋卷餅用料工具
材料麵粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)輔料無
做法 不粘鍋分類主食咸鮮煎半小時普通難度
海苔蔥蛋卷餅的做法:
1.蔥和火腿切成細末，與雞蛋、鹽、麵粉放在一起。
2.加水調成麵糊。稠點麵餅會厚，反之麵餅就薄，我喜歡薄一點的。
3.不粘鍋中刷少量的油。
4.倒入麵糊轉動鍋體使之均勻小火慢烙。
5.趁蛋液未凝固時放上海苔。
6.慢慢捲起，移到鍋中間位置，收口朝下。
7.慢慢捲起，移到鍋中間位置，收口朝下。
8.蓋上蓋子小火慢烙。
9.等兩面都上色變黃脆出鍋切斜刀塊裝盤即可。
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