香蔥曲奇

 很多小朋友都不愛吃香蔥吧，其實我以前也不愛吃的，哈哈！這款香蔥曲奇一定能讓你改變，糖量不大，味道咸香，這一口下去還會想吃第二口第三口……這香蔥曲奇做的時候就已經香香的啦，烤制的時候更是香飄滿屋啊，想知道我說得誇不誇張，自己試試吧！

 香蔥曲奇用料工具

 材料黃油()(63g)低筋麵粉(100g)輔料香蔥碎（去掉蔥白）(10g) 糖粉(30g) 牛奶(45g) 鹽(2g)
 做法 電烤箱分類烘焙零食下午茶蔥香烤一小時簡單難度

 香蔥曲奇的做法:

 1.軟化的黃油中加入糖粉、鹽，用刮刀壓拌至看不到糖粉，然後用打蛋器打至黃油鬆軟有紋路、膨脹

 2.牛奶分3次加入到打發好的黃油中，每次都要攪拌均勻再加下一次牛奶

 3.過篩好的低筋麵粉到入黃油中輕輕翻拌均勻

 4.加入香蔥碎到麵糊中拌勻，將拌好的曲奇麵糊裝入裱花袋中（用SＮ7162花嘴）

 5.烤盤四邊擠上少許麵糊，貼上油紙（不粘盤可以不用油紙）

 6.在烤盤上擠出大小一致的花紋

 7.烤箱上下火180度30分鐘

 8.成品圖1

 9.成品圖2