南瓜千層糕

283

南瓜千層糕介紹

鬆軟香甜層次豐富南瓜千層糕用料工具主料:麵粉(500克)南瓜泥(400克)輔料發酵母(5克)白糖(200克)豬油(70克)廚具:蒸鍋、煮鍋分類甜味蒸一小時簡單難度南瓜千層糕的做法: ……

南瓜千層糕詳細內容

南瓜千層糕

鬆軟香甜層次豐富

南瓜千層糕用料工具

材料

麵粉 (500g) 南瓜泥 (400g) 輔料 發酵母 (5g) 白糖 (200g) 豬油 (70g)

做法 蒸鍋、煮鍋 分類 甜味 蒸 一小時 簡單難度

南瓜千層糕的做法:

1.準備材料

2.南瓜泥麵粉發酵母白糖混合均勻揉成光滑的麵糰

3.將麵糰干成薄片

4.均勻刷上豬油

5.從一端捲起介面向上趕壓成成長面片

6.將面片的兩頭往中間折

7.再對摺成正方形放到蒸鍋中醒三十分鐘

8.醒好后開火,大火燒開鍋中的水後繼續蒸二十五分鐘,忘記拍照片了

9.取出切塊