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三色蝦仁的主料：鮮蝦(250克)甜玉米(半根)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1段)做三色蝦仁所需廚具：炒鍋三色蝦仁的做法圖解步驟1.材料；2.蝦仁洗凈，去蝦線，加入1鹽、料酒拌勻，腌制15分鐘；……
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三色蝦仁的材料
鮮蝦 (250g) 甜玉米 (半根) 黃瓜 (半根) 胡蘿蔔 (1段)做三色蝦仁所需做法
炒鍋
三色蝦仁的做法步驟
1.材料；
2.蝦仁洗凈，去蝦線，加入1鹽、料酒拌勻，腌制15分鐘；
3.胡蘿蔔和黃瓜洗凈切小丁；玉米剝粒；
4.腌制的蝦仁加少許澱粉抓拌均勻；
5.起鍋熱油，下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色后撈出；
6.留油，加入玉米粒翻炒；
7.將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽；，
8.然後加入蝦仁，翻炒均勻即可。
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