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紅辣椒釀肉紅辣椒釀肉食材;辣椒,豬肉,香蔥。調料;鹽,油,生抽,生粉,十三香。方法;1、備食材。2、肉剁成肉泥,香蔥切碎,辣椒劃上刀口。3、將香蔥和肉泥裝碗里加鹽,生粉,十三香拌勻待用。4、拌好的肉泥釀進辣椒里。5、全部釀好,6、放進熱油鍋……
紅辣椒釀肉
食材;
辣椒,豬肉,香蔥。
調料;
鹽,油,生抽,生粉,十三香。
方法;
1.備食材。
2.肉剁成肉泥,香蔥切碎,辣椒劃上刀口。
3.將香蔥和肉泥裝碗里加鹽,生粉,十三香拌勻待用。
4.拌好的肉泥釀進辣椒里。
5.全部釀好,
6.放進熱油鍋里用中小火將辣椒煎熟煎香。
7.途中翻面,撒點鹽讓辣椒入味。
8.出鍋時淋上生抽。
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