蒜蓉娃娃菜

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蒜蓉娃娃菜介紹

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蒜蓉娃娃菜詳細內容

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜的食材和調料

娃娃菜3棵 大蒜10粒 水適量 鹽 油 高湯 濕澱粉

蒜蓉娃娃菜的的家常做法,蒜蓉娃娃菜怎麼做好吃

1.將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干,蒜頭去皮切末

2.鍋中放適量水和1小匙鹽,水開後放入娃娃菜焯熟后撈出

3.鍋中放少許油,油燒至6成熱時將蒜末放入,轉小火待蒜末炸至金黃時撈出

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上

5.鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入濕澱粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可

小貼士

如果家裡沒有高湯可以在超市買到高湯調料