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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜食材:娃娃菜,粉絲 ,蒜,紅尖椒,細香蔥,白鬍椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油做法:1、準備好食材。將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切蔥花、紅尖椒切小塊。2、炒鍋加油燒熱,油溫3……
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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
食材:
娃娃菜,粉絲 ,蒜,紅尖椒,細香蔥,白鬍椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油
做法:
1、準備好食材。將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切蔥花、紅尖椒切小塊。
2、炒鍋加油燒熱,油溫3成熱時,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮開后盛出。
3、在盛出的蒜蓉汁里加入白鬍椒粉。
4、擺放娃娃菜,將泡軟的粉絲鋪在上面。
5、澆上蒜蓉醬汁,加白鬍椒粉提鮮。
6、鍋里水開后,將娃娃菜放入蒸屜,加入切好的紅尖椒,蒸10-12分鐘,加點蔥花即可。
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