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金銀蒜蓉蒸娃娃菜的主料:娃娃菜(200g)龍口粉絲(50克)金銀蒜蓉蒸娃娃菜的調料:鹽(5克)雞精(5克)蒸魚豉油(10克)食用油(少許)做金銀蒜蓉蒸娃娃菜所需廚具:其它、蒸鍋金銀蒜蓉蒸娃娃菜的做……
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金銀蒜蓉蒸娃娃菜的材料
娃娃菜(200g) 龍口粉絲(50g)金銀蒜蓉蒸娃娃菜的調料
鹽(5g) 雞精(5g) 蒸魚豉油(10g) 食用油(少許)做金銀蒜蓉蒸娃娃菜所需做法
其它、蒸鍋金銀蒜蓉蒸娃娃菜的做法步驟
1.準備食材,娃娃菜,龍口粉絲,娃娃菜切條,放點鹽雞精腌制,粉絲熱水泡十分鐘
2.蒜子,小米椒。香蔥,切末待用
3.切末待用
4.泡好的粉絲放入盤中,依序鋪入腌制好的娃娃菜
5.燒熱鍋,放入少許油,依序放入蒜蓉小米椒炒香,再來點蒸魚豉油。鹽雞精。鋪在娃娃菜之上
6.上蒸鍋蒸十分鐘,(小心燙傷)澆上熱油就做好了
小貼士
生活小貼士這是一道快手營養蒸菜,做法簡單,成品湯汁清澈、質地細嫩軟熟,味道非常鮮美,是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的營養豐富,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、磷、鐵、胡蘿蔔素等微量元素,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。
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