百合蓮桂冰糖飲

百合有補中益氣，潤肺止咳，寧心安神的功能，對於中老年人最易發生的頻咳咯血，慢性支氣管炎，支氣管擴張，肺結核，肺氣腫等症有較好的食療功效。 蓮子可健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精。與桂圓同煮，對神經衰弱，失眠多夢者有一定作用。與百合同燉，可用作肺結核低燒，乾咳患者及病後體弱者的滋補食品。 三才合一，可以養心安神，潤肺止咳，很適於中老年人，尤其是煩躁失眠，頻咳不止者食用。

百合蓮桂冰糖飲用料工具

材料 百合 (10g) 蓮子 (10g) 鮮龍眼肉 (40g) 冰糖 (15g)
調料 水 (適量)
做法 燉盅

百合蓮桂冰糖飲的做法:

  1.用料   2.將蓮子百合洗凈瀝水   3.同其他材料一起倒入碗中   4.加入清水   5.在電燉鍋中倒入適量水   6.放入裝好食材的碗，扣上盤子，   7.蓋好燉鍋蓋子，低溫檔燉煮2小時左右   8.蓮子百合軟熟，即成

小竅門

冰糖的用量可以根據自己口味酌情增減。 水的用量至少要沒過食材以上，喜歡水多，可以多加水

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