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冬瓜蝦仁卷

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冬瓜蝦仁卷介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人冬瓜蝦仁卷的簡介：冬瓜能做什麼呢？紅燒？清蒸？腌制？想來我還沒有做過冬瓜卷呢。不妨試一試吧。冬瓜卷把不同好吃的食材捲起來，和冬瓜一起清蒸后，會更加的爽口和鮮美……

冬瓜蝦仁卷詳細內容

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冬瓜蝦仁卷

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

冬瓜蝦仁卷的簡介：

冬瓜能做什麼呢？紅燒？清蒸？腌制？想來我還沒有做過冬瓜卷呢。不妨試一試吧。冬瓜卷把不同好吃的食材捲起來，和冬瓜一起清蒸后，會更加的爽口和鮮美。冬瓜卷卷什麼呢？一般是肉類、魚肉，海鮮之類的這樣和冬瓜搭配會更加的好。

冬瓜蝦仁卷的食材：

材料 蝦仁100g 冬瓜100g 輔料： 鹽適量 澱粉適量

冬瓜蝦仁卷的做法步驟：

1.把蝦肉剁碎了，

2.放上適量的玉米澱粉和鹽，

3.朝一個方向攪拌使上勁，

4.將冬瓜去皮，切成薄片

5.把切好的冬瓜片放在開水中焯一下，讓冬瓜片變軟，

6.放適量的蝦末放在冬瓜薄片上，捲起來，放上蒸鍋蒸5.6分鐘即可。

小貼士

1.買冬瓜的時候你要想好讓商販切的大一些，要考慮到要把冬瓜捲起來的尺寸，這個我就欠考慮了。
2.攪拌蝦仁末的時候一定要朝著一個方向攪拌哦。

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