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食材;豬肉,糯米粉,油。調料;鹽,醬油,十三香,辣椒粉。方法;1、豬肉切片,用刀背將肉拍松。2、加入調料拌勻腌入味。3、腌好的肉倒進糯米粉合勻。4、鍋里熱油,下入米粉肉油煎。5、翻面,兩面煎黃。6、盛碗里,放進電壓鍋里再蒸30分鐘即可。
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食材;
豬肉,糯米粉,油。
調料;
鹽,醬油,十三香,辣椒粉。
方法;
1.豬肉切片,用刀背將肉拍松。
2.加入調料拌勻腌入味。
3.腌好的肉倒進糯米粉合勻。
4.鍋里熱油,下入米粉肉油煎。
5.翻面,兩面煎黃。
6.盛碗里,放進電壓鍋里再蒸30分鐘即可。
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