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原料:糯米300克、芸豆50克、棗子16個,粽子葉少許豆棗粽子的做法1、糯米加入芸豆,清洗乾淨2、然後泡水半小時,3、泡好後會長大不少,瀝干水份4、再準備蜜棗5、將粽子葉剪去頭部一厘米左右,捲起……
原料:糯米300g、芸豆50g、棗子16個,粽子葉少許
豆棗粽子的做法
1.糯米加入芸豆,清洗乾淨
2.然後泡水半小時,
3.泡好後會長大不少,瀝干水份
4.再準備蜜棗
5.將粽子葉剪去頭部一厘米左右,捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗
6.裝滿裝實,一個粽子里裝二個蜜棗,不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗。
7.將粽子葉封口,
8.多出的粽子葉繞一圈並壓實
9.用線紮緊,放入高壓鍋中,水沒過粽子,煮20分鐘左右。至少一小時后再開蓋。這樣做出來的粽子更糯。
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