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北極蝦黃瓜盅的介紹： 我們家人都很喜歡的北極蝦黃瓜盅，可以做不錯的節日冷盤的。 北極蝦黃瓜盅的食材和調料： 黃瓜一根北極蝦甜紅椒（可省）鹽一點白煮蛋一隻花生醬半匙醬油……
喜歡這些美食嗎？
北極蝦黃瓜盅的介紹
我們家人都很喜歡的北極蝦黃瓜盅，可以做不錯的節日冷盤的。
北極蝦黃瓜盅的食材和調料
黃瓜 一根 北極蝦 甜紅椒 （可省） 鹽 一點 白煮蛋 一隻 花生醬 半匙 醬油 少許 紅椒碎 一點 蔥花 一點
北極蝦黃瓜盅的家常做法，如何做北極蝦黃瓜盅才好吃
1. 黃瓜一根，洗凈，用叉子在表皮刨出痕迹，切成小段兒
2. 用小勺或者挖球器，從黃瓜段里小心地挖出部分瓜瓤，底部不要挖透，做成小盅狀
3. 挖好的黃瓜，撒點兒鹽，略腌，瀝去水分
4. 一隻煮熟的雞蛋切丁，加半匙花生醬，少許醬油，一點紅椒碎，一點蔥花，拌勻
5. 把拌勻的東西用小勺填入黃瓜盅里，再把尖的甜紅椒切成圈兒，每個圈兒里套2－3個蝦，擺在黃瓜段兒上即可
小貼士
如果沒有尖的甜椒的話，用普通大甜椒切絲也可，或者省略也可。
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