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菜系及功效：私家菜便秘食譜明目食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：煮銀絲香羹的製作材料：主料：玉米筍（罐裝）30克,毛豆25克,粉絲150克,胡蘿蔔100克,辣椒(紅,尖,干)15克,芹菜80克調料：色拉油5克,生抽……
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菜系及功效：私家菜 便秘食譜 明目食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
銀絲香羹的製作材料
材料玉米筍（罐裝）30g,毛豆25g,粉絲150g,胡蘿蔔100g,辣椒(紅,尖,干)15g,芹菜80g
調料色拉油5g,生抽6g,香油3g,鹽2g,澱粉(玉米)25g,姜2g,胡椒粉1g,味精1g
銀絲香羹怎麼做，如何做銀絲香羹才好吃
1. 胡蘿蔔、玉米筍、紅尖椒、香菇均洗凈切丁；
2. 芹菜洗凈切末；
3. 粉絲放沸水中燙熟，撈出用冷水沖涼，切斷備用；
4. 色拉油入鍋中燒熱，放入胡蘿蔔丁、紅尖椒丁、香菇丁、玉米筍丁、毛豆爆炒2分鐘；
5. 加入鹽、生抽、生薑末和適量冷水，放入粉絲同煮至滾；
6. 下入胡椒粉和味精調味，以濕澱粉勾稀芡；
7. 淋上香油，撒入芹菜末，即可盛起食用。
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