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韓式咸南瓜粥

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韓式咸南瓜粥介紹

韓式咸南瓜粥的主料：南瓜(適量)糯米粉(適量)韓式咸南瓜粥的調料：糖(適量)鹽(適量)做韓式咸南瓜粥所需廚具：炒鍋、微波爐韓式咸南瓜粥的做法圖解步驟1、南瓜去皮切片，準備好糯米粉、糖、鹽待用。2、……

韓式咸南瓜粥詳細內容

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韓式咸南瓜粥

韓式咸南瓜粥的材料

南瓜(適量) 糯米粉(適量)

韓式咸南瓜粥的調料

糖(適量) 鹽(適量)

做韓式咸南瓜粥所需做法

炒鍋、微波爐

韓式咸南瓜粥的做法步驟

1.南瓜去皮切片，準備好糯米粉、糖、鹽待用。

2.南瓜片用微波爐高火叮軟爛，筷子輕輕一戳就透為上。

3.叮南瓜的時候把糯米粉用水調好待用，濃度適中就行。

4.南瓜壓成泥，冷水下鍋煮，水不用多，1:1左右。

5.大火煮開后加入糯米水。PS：加糯米水的時候要一邊加一邊攪動，防止糯米粉凝結！

6.再次大火煮開后根據個人口味加適量的糖和鹽調味。PS：二懶加了三勺糖一勺鹽。

7.一碗咸香鮮甜的韓式咸南瓜粥就完成了。沒有胃口的時候來上一碗，保准胃口大開！親們不妨試試~

小貼士

1.用料理機打南瓜泥，口感會更加細膩。二懶比較不勤快，怕收拾，就直接手動了。2.加入糯米水之前，為防止糯米粉沉澱，要再次把糯米水攪拌均勻再下鍋。3.加入糯米水的南瓜粥最好順著一個方向不停攪拌至出鍋。這樣更加香濃。4.加糖是為了提鮮，加鹽是為了讓南瓜粥更加香甜。

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