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原料：冬瓜600克，蔥絲、陳皮絲少許，鹽、味精、色拉油各適量。全冬瓜湯的做法1．冬瓜洗凈，連皮、籽切成相同大小的塊。2．鍋內加清水，放入冬瓜塊、陳皮絲，加鹽調味，用旺火燒開，改小火煮至冬瓜熟爛，加味精、蔥絲，淋少許色拉……
原料：冬瓜600g，蔥絲、陳皮絲少許，鹽、味精、色拉油各適量。
全冬瓜湯的做法
1．冬瓜洗凈，連皮、籽切成相同大小的塊。
2．鍋內加清水，放入冬瓜塊、陳皮絲，加鹽調味，用旺火燒開，改小火煮至冬瓜熟爛，加味精、蔥絲，淋少許色拉油即成。
愛心提示：塑身減肥、健身美膚。
冬瓜的營養價值
冬瓜，又叫東瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分。
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