什麼是檸檬草_檸檬草的功效與作用及食用方法

說起檸檬，相信大家都是比較熟悉的，但是談及檸檬草很多人都是丈二的和尚，摸不著頭腦了，所謂的檸檬草又被叫做檸檬香茅，是一種熱帶地區的芳香草類，在亞洲，印尼和非洲等地都有這種藥草植物的產生。檸檬草擁有非常濃郁的檸檬的味道，帶有灰色的花，整個一株植物都散發出沁人心脾的香味，擁有很好的幫助消化的作用，用來當做茶飲用是它最常見的一種食用方法，在中醫中，檸檬草還具有一定的藥用價值，對於一些疾病具有輔助治療的功效，還能增強人體免疫力，能到達到有病治病，無病強身的功效。

檸檬草可以起到清潔皮膚的作用，因為它可以調節人們身體油脂的分泌情況，尤其適合油性皮膚的人群，用檸檬草可以讓他們身體的油脂分泌量減少，起到深度清潔的作用，除此之外，檸檬草對於人體血液循環具有一定的促進作用，對於一些常見的心血管疾病具有一定的治療作用。檸檬草還可以起到消炎殺菌的作用，事實上它是一種殺菌消炎非常出眾的植物，對於人體的腸炎和胃痛等癥狀具有很好的治療效果，食用的話還可以起到消除水腫和利尿解毒的功效。

檸檬草除了具有很多的藥用價值外，還能當作調味品來製作出美味的食物，嘗試過泰式料理的人可能會有感觸，在泰式的很多料理之中，都帶有一種淡淡的香氣，吃起來讓人感覺非常的涼爽，其實就是因為加入了檸檬草這種成分，在泰式料理中，檸檬草是一種不可缺少的調味品，因此它的食物味道菜如此的特別，在中國一些南方城市的雞飯中偶爾也會用到這種調味品，不僅味道獨特，而且還能夠增強自身免疫力。

檸檬草屬於一種性質溫和的食物，嚴格意義上來說，是作為一種中草藥的存在，也能夠被當做調味品，咋一看似乎沒有什麼飲食禁忌，但是為了我們身體健康著想，對於一些體質本身就偏弱的人，或者是患過大病的人來說，最好不要隨意亂用檸檬草，不然也是會產生一些不良反應的，嚴重的也可能威脅人體生命健康，如果想要使用，這類人群最好是聽醫生的囑咐，嚴格按照醫生的囑咐來使用比較好。

檸檬草一般的吃法是泡水喝，簡單的檸檬草茶無非是將其用開水沖泡好直接飲用即可，非常簡單方便，這裡我們可以在裡面加入其他的輔料，比如玫瑰花等，用來製作味道更為豐富的花式茶，做法也差不多，首先把檸檬草用楷開水浸泡開，靜置一會兒，直至茶變色后將玫瑰和適量的冰糖放在杯子裡面，浸泡好的檸檬草倒在裡面沖泡即可，稍微浸泡一會兒，待玫瑰花浸泡開來就可以直接飲用了，因為加入了冰糖，所以喝起來是比較甜的，口感很好。