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菜系及功效：湯粥菜譜西紅柿絲瓜湯的製作材料：主料：西紅柿2個,絲瓜1根,熟豬油10克,味精2克,細鹽3克,胡椒粉0.5克,香蔥花20克,鮮湯500克。西紅柿絲瓜湯的特色：特點：青紅二色，鮮美可口。功……
菜系及功效：湯粥菜譜
西紅柿絲瓜湯的製作材料
材料西紅柿2 個,絲瓜1 根,熟豬油10 克,味精2 克,細鹽3 克,胡椒粉0.5 克,香蔥花20 克,鮮湯500 克。
西紅柿絲瓜湯的特色：
特點：青紅二色，鮮美可口。
功效。清熱解毒。
西紅柿絲瓜湯怎麼做，如何做西紅柿絲瓜湯才好吃
1.將西紅柿洗凈，切成薄片；絲瓜颳去粗皮洗凈，切成薄片。
2.鍋洗凈，置於中火上，下熟豬油燒至六成熱，摻入鮮湯燒開，放入絲
瓜、西紅柿余熟時，加胡椒粉、細鹽、味精起鍋入湯盆內，撒入蔥花即成。
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