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主料西紅柿二個黃瓜兩根粉絲一卷雞蛋兩個輔料y鹽少許白黑胡椒少許雞精少許澱粉少許黃瓜西紅柿粉絲湯的做法步驟1.西紅柿用熱水泡剝皮。切小丁。黃瓜切片。雞蛋打散。澱粉用涼水化開。2.鍋放火上……
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主料
西紅柿 二個 黃瓜 兩根 粉絲 一卷 雞蛋 兩個輔料
y 鹽 少許 白黑胡椒 少許 雞精 少許 澱粉 少許黃瓜西紅柿粉絲湯的做法步驟
1.西紅柿用熱水泡剝皮。切小丁。黃瓜切片。雞蛋打散。澱粉用涼水化開。
2.鍋放火上加熱，放少許油，放入蔥花和生薑末炒香，加入西紅柿和黃瓜片炒半熟。加熱水。待水開，放入打散的雞蛋。
3.關火，放鹽，黑白鬍椒，雞精。最後放入粉絲。
小貼士
關了火后再放調料，和粉絲。
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