貢丸鮮蔬面

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貢丸鮮蔬面介紹

難度:切墩(初級)時間:10分左右主料鹼水挂面50g貢丸6個芥藍2棵輔料清水750ml香蔥1根菌菇口味湯料1塊貢丸鮮蔬面的做法步驟1.備齊材料,青菜洗凈瀝干,備用;2.鍋中加入7……

貢丸鮮蔬面詳細內容

貢丸鮮蔬面
難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

鹼水挂面 50g 貢丸 6個 芥藍 2棵

輔料

清水 750ml 香蔥 1根 菌菇口味湯料 1塊

貢丸鮮蔬面的做法步驟

1.備齊材料,青菜洗凈瀝干,備用;

2. 鍋中加入750ml清水,燒開后加入菌菇口味湯料,攪拌至完全融化;

3.略煮滾后,放入青菜和貢丸;

4.當湯再次煮沸后,放入麵條,煮約5分鐘即可。

小貼士

1. 青菜和貢丸都比較易熟,不要煮太久;
2. 除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,貢丸要購買Q彈一些的,挑的時候用手輕捏。
3. 湯料的味道已經很鮮美,不需要再添加任何調味料。