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主料五指毛桃沙參蓮子百合蓮子党參豬肺或者瘦肉五指毛桃沙參蓮子湯的做法步驟1.豬肺內外用鹽泡洗乾淨,切成小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是……
主料
五指毛桃 沙參 蓮子 百合 蓮子 党參 豬肺或者瘦肉五指毛桃沙參蓮子湯的做法步驟
1.豬肺內外用鹽泡洗乾淨,切成小塊飛水待用。
(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2.把湯料包內材料取出,分別腌泡5分鐘,並清洗乾淨,跟豬肺一起放入湯鍋,並加入適量清水。用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
小貼士
都市白領平時應酬是無法避免的,又煙又酒,不單勞肝傷肺,還會引起食欲不振、精神不好。
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