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主料豬肚1輔料花生1吃剩下來的兔子湯吃剩下來的土雞湯豬肚花生湯的做法步驟1.買新鮮的豬肚，冰凍的都不好。豬肚一定要洗乾淨，先用澱粉粘一邊，用料酒去腥味。放在沸水裡泡一會，再用清水反覆沖洗。豬肚放在高壓鍋里煮爛……
主料
豬肚 1輔料
花生 1 吃剩下來的兔子湯 吃剩下來的土雞湯豬肚花生湯的做法步驟
1.買新鮮的豬肚，冰凍的都不好。豬肚一定要洗乾淨，先用澱粉粘一邊，用料酒去腥味。放在沸水裡泡一會，再用清水反覆沖洗。豬肚放在高壓鍋里煮爛，放一邊冷下再切絲。把豬肚絲放在鍋里用油炒一下，加入其他前一天吃剩下的湯一起煮一會，把沫弄掉加花生煮一個小時。出鍋時加點鹽，開吃。
小貼士
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