酸辣清湯

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酸辣清湯介紹

難度:切墩(初級)時間:10分左右主料豬梅花肉適量蔥花適量輔料清水適量鹽適量米醋適量白鬍椒粉適量酸辣清湯的做法步驟1.將豬梅花肉切薄片,大蔥切蔥花2.鍋內加入足量的清水煮沸(有高湯……

酸辣清湯詳細內容

酸辣清湯
難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

豬梅花肉 適量 蔥花 適量

輔料

清水 適量 鹽 適量 米醋 適量 白鬍椒粉 適量

酸辣清湯的做法步驟

1.將豬梅花肉切薄片,大蔥切蔥花

2.鍋內加入足量的清水煮沸(有高湯更好)

3.將切好的肉片先入鍋再加入蔥花,

4.然後加入適量的米醋,白鬍椒粉,鹽,雞精調味兒出鍋。我家裡沒有米醋了,用的香醋,所以顏色深深的,醋不要一下子加入,一點點加到自己覺得酸味兒合適就好