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主料蘿蔔半個土豆一個粉絲一把蔥適量姜2片輔料濃湯寶1小盒鹽適量蘿蔔土豆粉絲湯的做法步驟1.準備食材。蘿蔔和土豆切成長條(或細絲)。姜切片。2.用姜熗鍋,然後加適量水。3.冷水,下蘿蔔和土豆……
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主料
蘿蔔 半個 土豆 一個 粉絲 一把 蔥 適量 姜 2片輔料
濃湯寶 1小盒 鹽 適量蘿蔔土豆粉絲湯的做法步驟
1.準備食材。蘿蔔和土豆切成長條(或細絲)。姜切片。
2.用姜熗鍋,然後加適量水。
3.冷水,下蘿蔔和土豆條。
4.蓋上鍋蓋,小火熬煮15--20分鐘。
5.取一湯碗,內放一把粉絲。粉絲不用煮也不用泡,熱湯就可以將之燜熟,口感非常好。我做有粉絲的湯都用這種方法,屢試不爽。
6.鍋中加入濃湯寶和鹽,繼續煮2分鐘。起鍋倒進放有粉絲的碗中。撒上蔥花,齊活,開動吧!
小貼士
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