蝦皮紫菜貢丸湯

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蝦皮紫菜貢丸湯介紹

用料蝦皮適量紫菜適量貢丸2條蝦皮紫菜貢丸湯的做法步驟1.姜切片,貢丸洗乾淨用刀在表皮划“十字“備用蔥切碎。2.適量的姜加水加蝦皮煮開后加入貢丸煮至貢丸開……

蝦皮紫菜貢丸湯詳細內容

蝦皮紫菜貢丸湯
用料
蝦皮適量
紫菜適量
貢丸2條
 
蝦皮紫菜貢丸湯的做法步驟

1.姜切片,貢丸洗乾淨用刀在表皮划“十字“備用蔥切碎。

2.適量的姜加水加蝦皮煮開后加入貢丸煮至貢丸開花加入紫菜煮散。

3.加入適量的鹽以及雞精調味放撒上蔥花以及適量麻油攪拌均勻煮1分鐘左右即可熄火。

小貼士

1.要先把雞煮好撈起再加入蓮藕,以免和蓮藕一起煮的時候白切雞的顏色變暗不好看
2.把雞撈起后,湯要撇去油沫,不然會很油膩