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蒜茸小白菜的主料：小白菜(一把)大蒜(兩瓣)做蒜茸小白菜所需廚具：炒鍋蒜茸小白菜的做法圖解步驟1.小白菜清洗乾淨，瀝干水2.切成一厘米長的段3.大蒜拍碎，備用4.熱鍋涼油，入蔥花煸炒出香味……
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蒜茸小白菜的材料
小白菜 (一把) 大蒜 (兩瓣)做蒜茸小白菜所需做法
炒鍋
蒜茸小白菜的做法步驟
1.小白菜清洗乾淨，瀝干水
2.切成一厘米長的段
3.大蒜拍碎，備用
4.熱鍋涼油，入蔥花煸炒出香味
5.倒入小白菜，翻炒均勻
6.撒入適量鹽，略微出湯后，倒入蒜末，翻炒均勻，出鍋
7.清香無比，略帶蒜香
小貼士
小白菜易出湯，所以撒鹽后翻炒片刻，即可出鍋
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