榛子枸杞粥

榛子枸杞粥的做法

榛子含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體所需八種氨基酸和礦物質，營養十分豐富，枸杞具有養肝、滋腎的功效，二者搭配熬煮成粥，既能補充營養又能滋補肝腎。

營養價值：

蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鈉

食療功效：

補肝補腎、益氣健脾、養肝明目、補中益氣

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合體虛、視昏者；飲食減少、體倦乏力、肌體消瘦者

榛子枸杞粥所需材料

主要食材：榛子 ( 30g )枸杞 ( 15g )大米 ( 50g )

榛子枸杞粥的做法

1.將榛子仁搗碎，然後與枸杞一同加水煎汁。

2.去渣取汁與粳米一同用文火熬煮成粥即可。

榛子枸杞粥的功效與作用

1.榛子具有補脾胃、益氣、明目、延緩衰老、潤澤肌膚、防治血管硬化的功效。

2.枸杞子具有補血、養肝、滋腎、潤肺的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4.榛子枸杞粥此粥具有滋補肝腎、益氣健脾、養肝明目、補中益氣、滋陰潤肺的功效。