菟絲子大米粥

菟絲子大米粥的做法

對於那些胃口不大的人來說大米粥是不錯的選擇，而且更容易助消化，在大米中加入不同的材料，亦有不同的功效，菟絲子具有滋補肝腎的功效，今天小編就來教大家怎麼做菟絲子大米粥吧。

營養價值：

蛋白質、澱粉、脂肪、維生素、碳水化合物、樹脂苷、糖類、礦物質

食療功效：

補虛損、健脾益氣、補肝補腎、明目

適宜人群：

一般人皆可食用，尤其適合腰膝酸痛、遺精、消渴、尿有餘瀝的男性

菟絲子大米粥所需材料

主要食材：大米 ( 100g )菟絲子 ( 適量 )輔助佐料、白糖 ( 適量 )蔥 ( 適量 )

菟絲子大米粥的做法

1.大米淘凈，置冷水中浸泡半小時后瀝干，蔥切成蔥花。

2.鍋置火上，倒入清水，放大米大火煮至米粒開花。

3.再加入菟絲子煮至濃稠狀，撒上蔥花，搬入白糖即可。

菟絲子大米粥的功效與作用

1.菟絲子具有補腎益精、養肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。

2.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

3.菟絲子大米粥此粥具有補虛損、健脾益氣、滋補肝腎、明目的功效。