224
非常簡單的一道冷盤——脆毛肚和黃瓜的美麗碰撞，帶來非常的味道~主料毛肚500克&n……
喜歡這些美食嗎？
非常簡單的一道冷盤——脆毛肚和黃瓜的美麗碰撞，帶來非常的味道~
主料
毛肚500g 黃瓜1根
輔料
蒜末適量 蔥末少許 花生油適量 食鹽適量 香油少許
涼拌毛肚的做法
1.準備適量的蒜末、少許蔥末
2.毛肚切小片，開水焯兩三分鐘便可
3.毛肚焯水后撈出放涼，黃瓜切片備用
4.將蒜末、蔥末倒入碗中、加適量食鹽、少許香油；起鍋將花生油煎至十分熟，淋入碗中 放涼
5.待碗里的蔥蒜油不燙了就可以拌在毛肚黃瓜里了，再腌制入味幾分鐘的同時散散油溫即可食用了
烹飪技巧
毛肚焯水一定不可太久喲！
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說，在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情！食材介紹火腿...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
天氣熱，吃別的沒胃口，那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
大自然很神奇，田間地頭的好多雜草，實為功效強大的良藥，即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜，這些...
涼拌熱乾麵用料工具主料：熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具：煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
夏季的一道爽口菜！希望你喜歡...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一，將其製作成麵食，再拌上黃瓜，口感清爽，...
今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌面，吃了后又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。...
有的朋友經常吃火鍋，如果挨個問喜歡吃哪些菜，可能大部分的回答中都會包含毛肚。毛肚的確是火鍋...
水煮毛肚食材：毛肚600克、綠豆芽200克、芹菜2根、豆芽50克、香菇2個、青椒1個、泡椒...
豉香毛肚原料：金錢肚500克，香蔥段、紅椒絲各10克調料：廚邦醬油5克，蒜蓉、廚邦雞粉各3...
【涼拌毛肚】用料：毛肚、小米椒、蒜、香蔥、姜、白芝麻、花椒油、香油、辣椒油食、生抽、醋、鹽...
材料: 湯底：1罐，雞粉少許，水4罐，火鍋料：3片，蒜苗1根，鴨血1塊，毛肚...
材料: 毛肚1200公克，鹵料：1塊，蚝油55cc，米酒55cc，糖55公克...
用料毛芹菜150g熟羊肚200g油適量鹽適量辣皮子5個花椒粒15個味極鮮2g胡椒粉2g雞精...
材料: 毛肚300克，火鍋調料、油菜、味精、鹽、雞粉、料酒、辣椒粉、花生油、...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料牛毛肚250克輔料牛肝100克牛腰100克黃牛背...
非常簡單的一道冷盤——脆毛肚和黃瓜的美麗碰撞，帶來非常的味道~主料毛肚500克&n……...
非常簡單的一道冷盤——脆毛肚和黃瓜的美麗碰撞，帶來非常的味道~主料毛肚500克&n……...
說醬瓜，說醬瓜，最近我們在減肥，爺的要求是晚餐杜絕主食，所以只能喝各種樣式的粥了，這個醬瓜...
香噴噴，夠勁道主料牛肉(瘦)500克春筍1袋&……...
我猶豫了好久，到底要不要把我做的糟肉拿出來獻醜？！這不是我謙虛，也不是我矯情，而是，這道經...
第一次知道，原來，苜蓿還有個名字：幸運草。同時，還知道了，還有個美麗的傳說。其實，它是很貧...
隆重隆重超隆重的介紹今天的小菜：酥炸刁子魚。這樣的小魚，它小，不起眼。而且，價格也便宜，超...
香椿芽兒最好是選擇農家的大樹上夠下來的這種；葉梗肥肥的，葉片綠綠的，新生葉芽頂尖褐紅色，這...
一隻雞身上最好吃的四個部位都在這一碗了：雞翅、雞腿、雞胗、雞肝。呵呵，當然這只是我個人的喜...
一場突如其來的大地震，引發了駭人的核輻射。一時間讓“碘”成了抗輻射...
