273
黑木耳拌鴨胗的主料：鴨胗(3個)木耳(50g)做黑木耳拌鴨胗所需廚具：湯鍋、煮鍋黑木耳拌鴨胗的做法圖解步驟1.將鴨胗用鹽搓洗乾淨2.把鴨胗切成花刀3.木耳用清水泡發，撕成小朵，洗凈雜質備用4.鍋中……
黑木耳拌鴨胗的材料
鴨胗(3個) 木耳(50g)做黑木耳拌鴨胗所需做法
湯鍋、煮鍋
黑木耳拌鴨胗的做法步驟
1.將鴨胗用鹽搓洗乾淨
2.把鴨胗切成花刀
3.木耳用清水泡發，撕成小朵，洗凈雜質備用
4.鍋中加適量清水燒沸，入泡發好的木耳焯水
5.快速焯水后撈出
6.鍋中水燒開，放入生薑片、花椒煮沸2-3分鐘
7.放入切好的鴨胗焯水，至鴨胗熟
8.撈出瀝干水份
9.將木耳、鴨胗放入大碗中備用
10.將適量生抽倒入碗中，用壓蒜泥器壓出蒜泥放入碗中
11.放入泰國甜辣醬
12.倒入少許的香醋
13.加入一勺香油
14.再放適量白糖
15.放入切好的蔥花
16.攪拌均勻成酸辣醬
17.將混合好的酸辣醬倒入木耳、鴨胗中
18.攪拌均勻即可食用
小貼士
、木耳一定要提前泡發，只有徹底泡發木耳才清脆爽口
2.木耳不能汆燙過久，以免影響脆口
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
用料仔雞1隻黑木耳4朵山藥1根鹽料酒適量雞精適量薑片蔥.適量山藥黑木耳燉雞的做法步驟1.準...
這餅俺是要當早餐的，為了節約早上的時間，所以我還是選擇了用燙麵來做，這樣放冰箱里冷藏著不會...
用料五花肉150g蒜苗400g木耳50g油適量鹽適量郫縣豆瓣適量蒜香木耳回鍋肉的做法步驟1...
在麵粉里加少許熱油能讓麵皮口感酥軟，餡里加一個生雞蛋使素餡粘和度提高，包起來好操作，吃起來...
用料雞肉750g油適量鹽適量木耳250g香菇50g姜適量蕃薯粉適量蚝油適量木耳蒸滑雞的做法...
用料排骨700g土豆400g黑木耳30g鹽6g料酒2勺醋適量八角適量桂皮適量雞精適量蔥適量...
西紅柿木耳雞蛋面用料工具主料：木耳(適量)西紅柿(2個)手工挂面(適量)雞蛋(1個)輔料蔥...
用料木耳16g油適量鹽適量蒜3瓣生抽適量蒜香木耳的做法步驟1.準備好木耳。2.三瓣蒜。3....
好吃不過餃子，加了木耳的餃子營養更豐富。香雪餃子粉口感爽滑勁道，今年過年包餃子就用它啦！主...
黑木耳拌鴨胗的主料：鴨胗(3個)木耳(50g)做黑木耳拌鴨胗所需廚具：湯鍋、煮鍋黑木耳拌鴨...
黑木耳拌鴨胗的主料：鴨胗(3個)木耳(50g)做黑木耳拌鴨胗所需廚具：湯鍋、煮鍋黑木耳拌鴨...
馬齒莧涼拌稍稍有點酸，愛的人會大愛，不愛的人一口也不吃。從小吃過了這個味道，從來沒有評價過...
涼拌酸辣黃瓜的主料：黃瓜(適量)做涼拌酸辣黃瓜所需廚具：其它涼拌酸辣黃瓜的做法圖解步驟1....
炒一個菜就能下飯了，有菜有肉營養均衡又好香，哈哈。主料菜心500克瘦肉……...
食材：鴨撐數個，調料：醬香包1包，鹽，醬油，調味鮮，紅糖。方法：1、鴨撐去指甲冼凈待用，2...
很喜歡這個小菜，小時候在姑姑家吃過，試著做過很我次，總是感覺味道不對，再做再試，終於找到感...
四喜丸子,是中國百姓喜宴上必不可少的一道菜。福、祿、壽、喜乃人生四件喜事，四喜丸子即四個色...
鹵香素雞的主料：素雞(一條)鹵香素雞的調料：青紅尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)...
南方人，喜歡吃米飯，不過一般是煮白米飯。因為每頓想吃米飯，所以也愛折騰米飯怎麼做都不煩哈。...
