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自己鹵的牛肉貨真價實，香香的。。。香鹵牛肉的主料：牛肉腱子(1個)香鹵牛肉的調料：花椒(適量)八角(適量)草果(適量)蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)做香鹵牛肉所需廚具：……
自己鹵的牛肉貨真價實，香香的。
香鹵牛肉的材料
牛肉腱子(1個)香鹵牛肉的調料
花椒(適量) 八角(適量) 草果(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 老抽(適量) 鹽(適量)做香鹵牛肉所需做法
煮鍋
香鹵牛肉的做法步驟
1.牛腱子肉一個。
2.用清水洗凈，泡2個小時浸泡去除血水。
3.各種料備用。
4.把花椒，草果，八角一起放入鹵料盒中。
5.一起放進鍋里。
6.放入蔥，姜，老抽，大火燒開，撇去浮沫，改小火鹵煮大約1個半--2個小時。
7.涼透后，撈出。
8.切片。
9.香香的鹵牛肉。
小貼士
牛腱子肉筋多，鹵出的的牛肉最好吃。
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