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蒜苔炒肉本來就是非常香的一道菜，在來一點辣椒炒起來非常的下飯主料蒜苔100克&nb……
蒜苔炒肉本來就是非常香的一道菜，在來一點辣椒炒起來非常的下飯
主料
蒜苔100g 土豆1個 胡蘿蔔1個 豬肉150g
輔料
辣椒醬4g 鹽3g 雞精2g 食用油適量
香辣土豆蒜苔炒肉的做法
1.胡蘿蔔及土豆去皮切片
2.蒜苔切斷
3.豬肉切片
4.鍋里加油加入豬肉炒香
5.炒至豬肉油出來
6.然後加入蒜苔炒香
7.大火翻炒，炒至蒜苔變色
8.然後加入胡蘿蔔及土豆片
9.快速翻炒
10.然後加入辣椒醬炒勻
11.炒勻后加入鹽
12.快火翻炒一會
13.炒至菜熟
14.最後加入雞精炒勻
15.炒好裝盤
烹飪技巧
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