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天氣變冷了，人也懶得出門了，在家裡做點好吃的，看看電影，挺休閑的，一款外表酥脆，肉質鮮嫩的烤牛肉丸正是最佳首選，做法簡單，喜歡的可以試試哦。主……
天氣變冷了，人也懶得出門了，在家裡做點好吃的，看看電影，挺休閑的，一款外表酥脆，肉質鮮嫩的烤牛肉丸正是最佳首選，做法簡單，喜歡的可以試試哦。
主料
牛肉丸適量
輔料
橄欖油適量 黑胡椒粉適量 燒烤汁適量 鹽適量 彩椒2個
香烤彩椒牛肉丸的做法
1.先把牛肉丸切出花刀
2.放入碗里，倒入橄欖油、燒烤汁、鹽調勻，使丸子裹上一層油
3.彩椒洗凈，切成方塊
4.用竹籤把肉丸和彩椒串起來
5.撒上適量的黑胡椒粉
6.放入預熱好的烤箱中層，上下火190度，烤25分鐘左右
烹飪技巧
1.中途記得取出翻面，太乾的話可以再掃上一層油 2.喜辣的朋友可以塗上辣椒醬哦
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