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回家路上看見一個老奶奶在擺攤買菜,萵筍一塊五一棵,今天降溫,老奶奶很不容易,老公就買了一棵萵筍,回家給他做一個麻油芸絲,謝謝暖心的二胖!麻油芸絲的主料:干芸絲(300克)萵筍(100克)麻油芸絲的調料:麻油(2匙……
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回家路上看見一個老奶奶在擺攤買菜,萵筍一塊五一棵,今天降溫,老奶奶很不容易,老公就買了一棵萵筍,回家給他做一個麻油芸絲,謝謝暖心的二胖!
麻油芸絲的材料
干芸絲(300g) 萵筍(100g)麻油芸絲的調料
麻油(2匙) 鹽(1勺) 白糖(1勺) 香油(1匙) 蒸魚豉油(1勺)做麻油芸絲所需做法
煮鍋
麻油芸絲的做法步驟
1.干芸絲用溫水泡開,洗凈備用
2.芸絲開水下鍋焯燙二十秒左右至熟,過涼水,時間長了就不好吃了!
3.萵筍切絲焯燙兩秒
4.加入所有調料攪拌均勻
5.喜歡吃香菜的可以放一點點香菜!不喜歡的就當我沒說吧!
小貼士
萵筍切絲后,過一下開水,二/三秒就行,超級好吃!
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