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香菇麻油米線羹的材料：香菇6朵，韭黃80克，米線100克，雞湯250mL，水500mL，醬油1湯匙，芝麻油1湯匙，鹽1/4茶匙芡汁：生粉1湯匙，水20mL香菇麻油米線羹的做法：1.香菇切片，韭黃切成約2cm長的段。2……
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香菇麻油米線羹的材料香菇6朵，韭黃80g，米線100g，雞湯250mL，水500mL，醬油1湯匙，芝麻油1湯匙，鹽1/4茶匙
芡汁：生粉1湯匙，水20mL
香菇麻油米線羹的做法
1. 香菇切片，韭黃切成約2cm長的段。
2. 在鍋中將水和雞湯混合，加入米線和香菇煮3分鐘。
3. 加入醬油，鹽和韭黃，燜煮3分鐘。
4. 再倒入芡汁不停攪拌，當湯汁變得濃稠后，淋上適量芝麻油就可以了。
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