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酸梅菜湯，酸酸鹹鹹的，好爽口，開胃。主料梅菜100克&nb……
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酸梅菜湯，酸酸鹹鹹的，好爽口，開胃。
主料
梅菜100g
輔料
油8g 調味鮮2g 鹽1小勺 水適量
酸梅菜湯的做法
1.酸梅菜切碎
2.高湯小半碗
3.先炒梅菜炒香
4.倒進高湯或清水燒開，
5.如果不夠咸再放點鹽煮一分鐘
6.撒上雞精
7.有香蔥放點蔥末即成
烹飪技巧
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