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菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。可以用來做湯，涼拌，單炒，和配葷菜或麵食合炒。&nbs……
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菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。可以用來做湯，涼拌，單炒，和配葷菜或麵食合炒。
牛肚炒菠菜用料工具
材料熟牛肚(105g)菠菜(200g)輔料 生抽(適量)鹽(適量)
做法 炒鍋分類家常菜熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度
牛肚炒菠菜的做法:
1.食材：熟牛肚、菠菜（已洗凈）
2.將熟牛肚放在案板上切開，待用。
3.將已洗凈的菠菜放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒。
5.然後，加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻，即可。
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